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双强高端腐竹厂家为您介绍大槐林腐竹的起源

时间:2020-11-21来源:admin

     双强大槐林腐竹历史悠久,被评为河南省非物质文化遗产,双强一直坚持做有良心的腐竹。下面为大家介绍下双强大槐林腐竹的起源故事。

     相传,清朝康熙皇帝,曾拜梅花拳五世祖王登榜(今河南省内黄县六村乡后化村人)为师。王登榜在宫中侍奉康熙多年,后王登榜年岁已大,

加之思念老母心切,故请辞回乡。返乡后,王登榜开设武馆授徒,教习梅花拳术。武馆选址在一密林深处。

    王登榜收徒多为农家子弟,因生活艰难,大多营养不良。习武又甚耗体能,甚至有弟子在习武过程中暴亡。此情此景,让王登榜心中焦虑不

安,他忽然想起了康熙皇帝所用的“黄豆制浆”健身进补之法。按照大清律法,这是宫中密方,不可外传,违者死罪,但王登榜已顾忌不了更多,

他将此密方传授给爱徒陈奇才。也是机缘巧合,一次由于疲劳过度,陈奇才熬浆过程中竟然打了个盹,醒后见浆已结皮。慌乱之中,他将皮挂于

树枝之上。数日后,陈奇才惊奇地发现,所挂之皮,中空,状如竹,色泽鲜黄透亮,食之味微甜,口感滑腻,略有肉味。陈奇才随将此事如实告

师傅,师傅大喜,令弟子常食。之后个个身强体健,武馆得以延续。因此技艺源自宫中,托福于圣主,陈氏子嗣便依据其制作原料(豆)、成

品形状(竹)及福主(腐竹)的谐音,命名此美食为“大槐林腐竹”。

     双强公司总经理陈章红,作为“大槐林腐竹”技艺的第十三代传承人,秉承祖上传统工艺,并在基础上进行创新研发,又新创出黑豆腐竹、杂粮

腐竹、速食腐竹、豆油皮、豆花等新型产品。